Hong's Pandora 的部落格

 啊叁也就是罗望子,又名：酸角、酸豆、罗晃子、甜目坎等，拉丁文名tamarindus indical.，苏木科，罗晃子属，常绿乔木。原产印度及热带非洲，东南亚国家以罗望子入菜罗望子非但是调味料，还是水果的一种。

菜鸟师奶很喜欢用它来煮虾。呵呵呵！酸酸甜甜很好吃！还可以去虾的腥味。 

每逢初一十五，师奶到小贩中心买发糕来拜拜！每次看到发糕就想要来做。可是。。。。。。还是可是。。。。！

但是今天师奶兴致勃勃挑战用 粘米粉 来做发糕。

A哟哟！近来菜鸟师奶住的地方被污染, 空气素质陷非常不健康！学校也停课啦! 吸进废气可不好！

在Rawang(萬撓, 雪兰莪).  有间餐厅名叫籣姐一人一鱼是很出名的。这可是家喻户晓的喔,还有上过电视！这家店是出名吃淡水鱼，他们用的是非州鱼。菜鸟师奶可是住的很远（北海）可是呢，师奶的家人总是蠢蠢欲动想要到那里尝鱼！师奶不爱吃鱼所以每次都借口多多不要去，更何况是淡水鱼！不喜欢吃鱼，是因为鱼的味道，而淡水鱼的味道有种泥土味让我更加不喜欢！又要驾车到大老远的吉隆坡，sorry 囖！师奶我肯定不依！哈哈！

那里知道上个月，师奶到吉隆坡妹妹的家做客去时，妹妹介绍她家附近有家新开的餐厅很不错，价钱也很便宜。去到那里看到招牌写籣姐一人一鱼。还写清蒸非洲鱼！噢噢！我的妈呀！师奶的家人当然很欢喜啦！好啦好啦！该来的总是会来的啦！师奶只好硬着头皮进去！

“你是我的小呀小蘋果兒怎麼愛你都不嫌多紅紅的小臉兒溫暖我的心窩點亮我生命的火火火火火火你是我的小呀小蘋果兒就像天邊最美的 ........................"

菜鸟师奶在N年前，有吃过一道用苹果做的菜，觉得很不错，青苹果脆脆地，鸡也脆脆地！真好吃！师奶很冲动的想要问师博怎样做？但是人家做生意的又哪里会跟你讲呢！！！！！

15/6/2015 菜鸟师奶逛菜市时，看到了酸溜溜的芒果，忍不住买回家去做泰式芒果莎拉！每次到泰国餐厅用餐，泰式芒果莎拉是菜鸟师奶必点的菜哦！酸酸甜甜辣辣的很开胃，很好吃！不过哦师奶的小孩都不个恭为。哈哈！坏心肠的师奶决定要做这道菜来茶毒他们！

菜鸟师奶在网络里看到有种水很夯！就是这个排毒水（Detox Water）！师奶在谷歌找到Loose Weight By Eating With Audrey Johns  ,她有教你如何去制做和排毒水和解释它的益处。http://www.loseweightbyeating.com/infused-water/

菜鸟师奶住的地方有卖1种饭叫椰浆饭（马来文叫Nasi Lemak), 是一种又辣又香的食物，由椰浆制成。

不知不觉6月的学校假期又来了！孩子们都闷得发愁了，菜鸟师奶便准备鹰嘴豆作为小食。

菜鸟师奶的王子和公主跟师奶说要吃美麗球花豆！蛤？什么是美麗球花豆？菜鸟师奶我可是摸不清！只好问他们到底什么是美麗球花豆？他们说我这个菜鸟师奶真的是很菜鸟！连这个也不会！They ask me go to google!Oh!原来是我们经常吃的Petai（臭豆）。 Ayoo!没想到臭豆也有那么美的名！